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☆中村の献立栄養豆知識☆（*^_^*）
今日は、昨日までの暑さを思うと、肌寒い一日でしたね。そろそろ、温かい物が食べたいなぁ〜と思ったのでは？
フィレンツェでは、早くも、今週のメニューに「湯豆腐」が登場！
季節先取り！食通の我々（？）のお心をよくつかんでいらしゃる(^_^)v！
豆腐は「畑の肉」といわれる大豆から作られ、高タンパク質、低カロリー。豆腐に含まれる「大豆たんぱく質」はコレステロール値や中性脂肪値を下げる作用を備えており、ビタミンＥは血行促進、老化防止に効果的！！
入居者の皆様、美味しいお豆腐を存分に召し上がって下さい。